2005-12-29 ジンギスカン 「しろくま」 今日は業界つながりの忘年会で新橋。 新橋のジンギスカン屋「しろくま」で食事しました。偶然見つけた店なんですが、ここがとってもおいしい羊肉を出してくれます。 マトン(大人の羊肉)って普通はなんとも言えない羊の臭みがあるんですが、 ここ「しろくま」の羊肉は脂がたっぷりのっていて臭みもなくおいしい。 ここはまた行こうかと思いました。